Пирог с черникой из дрожжевого теста в духовке
Дрожжи раскрошить, залить половиной тёплого молока, всыпать 1 ч. В муку и ванильный сахар добавить опару. Желтки растереть с сахаром добела, добавить в муку и замесить тесто. Влить остатки тёплого молока и месить. Когда тесто уже не будет прилипать к рукам, добавить тёплое растопленное масло и замешивать дальше. Готовое тесто раскатать, слегка посыпав мукой, положить в круглый или прямоугольный противень.
Нежная заливка с тонким ароматом ванили отлично сочетается с кисло-сладкими ягодами и хрустящим песочным тестом. Сливочное масло растопите, немного остудите и смешайте со сметаной и сахаром. Муку просейте и соедините с разрыхлителем. Всыпьте муку к жидким ингредиентам, быстро замесите мягкое тесто. Раскатайте его в тонкий пласт и выложите в форму.
- Голосование
- Это гениально простой рецепт, подойдет и слоеное тесто, но мне больше нравится песочное — оно такое хрустящее и хорошо держит начинку, не протекает. Мясо можно измельчить в мясорубке или порубить.
- Пирог с черникой — вкусный и очень простой в приготовлении пирог с песочной основой и сочной ягодной начинкой. Пирог в меру сладкий, полезный и очень бюджетный, особенно если вы сами собираете чернику в лесу.
- Мария Сурова - рецепты и советы. Песочный пирог с черникой и сметанной заливкой.
- Состав / Ингредиенты:
- Что самое вкусное в домашнем пироге?
- Тесто готовим по рецепту сдобного дрожжевого теста. Пирог оставляем при комнатной температуре минут.
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Ingredients
- Лето — идеальное время, чтобы экспериментировать с начинками для пирогов.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Время подготовки: 2 часа 40 мин. Время приготовления: 25 мин.
Пирог с черникой — вкусная и ароматная летняя выпечка. Какое домашнее чаепитие обходится без самодельных пирогов. Особенно вкусной получается выпечка со свежими сезонными ягодами и фруктам, например, черникой.
